C’est ce vendredi qu’a eu lieu dans l’amphithéâtre du C.F.P.P.A., avenue du Parc à Beaune, la 3ème vente aux enchères privée de vins et spiritueux organisée par les élèves de BTS Technico Commercial Vins et Spiritueux du C.F.A. de Beaune dans le cadre de leurs études. Accueillis par Anne-Françoise Trollat, nouvelle directrice des deux établissements depuis la rentrée, les acheteurs sont venus nombreux pour enchérir sur près de 100 lots de bouteilles savamment préparés par les élèves, dont quelques surprises que les collectionneurs ont su apprécier. Le produit de cette vente sera reversé à l’association des Papillons Blancs de Beaune et la région dont le président Philippe Chaussade était présent accompagné par Jacques Berthet directeur général, Michel Boizot directeur du SAJ (Service Activité de Jour) et du SAVS (Service Accompagnement Vie Sociale) ainsi que Ludovic Geoffroy chef du service SAJ et Service Résidentiel sur le site de Savigny-les-Beaune. C’est à ce dernier service que sera attribuée la somme ainsi récoltée pour financer le matériel informatique nécessaire à la réalisation d’un journal interne qui mentionnera toutes les activités de l’association (sorties, manifestations, vie du service, activités culturelles…). Anne-Françoise Trollat souhaita la bienvenue à toutes les personnes présentes et remercia tous les acteurs de cette vente et plus particulièrement les généreux donateurs des bouteilles mises aux enchères, et félicita les élèves organisateurs avant de donner la parole à Philippe Chaussade qui présenta l’association des Papillons Blancs. Ludovic Geoffroy expliqua quant à lui la création d’un journal interne pour lequel le besoin de matériel est indispensable et remercia le CFA de leur geste envers ce projet. Au terme de ces discours, les enchères ont démarré sous le marteau de Michel Depretz, l’animateur de la vente qui trouva acquéreur à tous les lots.
Source : "Les Echo des Communes" 24 février 2015
