vendredi 27 février 2015

- Vente aux enchères Viti Vini Spirit

Photo Mady Vernay

Viti Vini Spirit, association des étudiants du BTS technico-commercial vins et spiritueux du CFA de Beaune, a organisé la troisième édition de sa vente aux enchères privée de vins et spiritueux. Une centaine de lots représentant deux cents bouteilles, dont 80 % sont issues de la côte viticole bourguignonne, ont été proposés à la vente.
Le profit de celle-ci sera reversé à l’association Les Papillons blancs.


source : journal "Le Bien Public", édition Beaune 26 février 2015

mardi 24 février 2015

- Un CDI signé par le jeune Florent Gacher.

Florent Gacher est placé sous l'autorité du chef gérant RICHARD Raviot.

Depuis le 1er janvier, Florent Gacher, 25 ans, est embauché en tant que commis de cuisine par la société SOGERES.
"C'est un évènement exceptionnel qui s'est tenu là, souligne avec satisfaction Philippe Priego, directeur de l'ESAT de Beaune. C'est seulement la deuxième fois, en cinq ans, qu'un contrat CDI est signé avec un de nos jeunes en situation de handicap".
En effet, le jeune Florent Gacher, 25 ans, a signé son contrat de travail à durée indéterminée en tant que commis de cuisine, avec la société de restauration SOGERES.

DE GRANDES QUALITES
Employé depuis six ans, il a travaillé sous la responsabilité du chef gérant de cuisine sur le site de l'ESAT, Richard Raviot, titulaire d'un certificat de qualification de moniteur d'atelier, Florent Gacher a montré d'excellentes prédispositions, une grande ténacité, beaucoup de courage avec une envie de réussir.
"C'est une très belle réussite, fait encore remarquer Philippe Priego, qui démontre si besoin en était, que l'on peut entrer en ESAT, mais aussi en sortir".

D'AUTRES OBJECTIFS
Pour lui, c'est une grande fierté : "Mes parents tiennent un restaurant. J'ai connu la cuisine très tôt. Aujourd'hui, cela fait du bien de se savoir embauché." Bien évidemment, il ne s'agit pas pour ce jeune commis de cuisine d'en rester là. Son apprentissage se poursuit et des possibilités d'évolution pourront s'ouvrir à lui.

Philippe Priego remarque que de nombreuses entreprises s'ouvrent à l'ESAT et son demandeuses en matière d'emploi. "Ce sont des choix de parcours, pour nos personnes très singuliers. Pour y arriver, il faudrait des suivis individualisés. Malheureusement, nous manquons de personnel pour aboutir à toutes les demandes."
Pour Florent Gacher, il est évident, qu'il tire une belle fierté de sa réussite qui reste un évènement rare dans les établissements comme l'ESAT.

Source : Journal "Le Bien Publc", édition Beaune lundi 23 février 2015

vendredi 20 février 2015

- Vente aux enchères ce soir à Beaune

Anna Cañellas-Jalon et Léo Cuisinier, deux des organisateurs de l’événement. Photo A.-L. B.

Ce soir, une vente aux enchères de bouteilles de vin sera organisée au centre de formation des apprentis (CFA) de Beaune, à 18 h 30. Ce sont les étudiants, membres de l’association Viti vini spirit qui organisent, pour la troisième édition, cet événement. Tous les profits seront reversés à l’association Les papillons blancs de Beaune et sa région. « Cela va les aider à financer l’achat de nouveau matériel informatique », précisent Léo Cuisinier et Anna Cañellas-Jalon, deux des organisateurs. L’année passée, les 2 900 € de profits avaient été reversés à l’association Corentin et les Black chairs. « Cette année, on devrait récolter au moins autant », calculent les étudiants.
Ce sont près de deux cents bouteilles, magnums et jéroboams qui seront vendus aux enchères ce soir. Parmi les lots, 80 % sont issus de la côte viticole bourguignonne. « Nous avons pas mal de premiers crus et de belles appellations comme des bâtard-montrachet, des vosne-romanée ou encore des chambolle-musigny. Nous avons également une référence de vin espagnol, cinq références de champagnes et des vins des Côtes-du-Rhône. » Les millésimes proposés démarrent avec l’année 1993, jusqu’en 2013. Le prix au départ des enchères sera fixé 10 % moins cher que chez le vigneron. « Cela permet de laisser une marge de progression. » Les premiers lots démarrent à 30 €, jusqu’à 3 800 € pour la bouteille la plus chère. « C’est une surprise ! ».
L’entrée est gratuite et l’accès à la salle des ventes se fait par l’entrée du CFA, celle qui longe la Bouzaize.

source : Journal "Le Bien Public" édition Beaune le 20/02/2015

mardi 10 février 2015

- Manifestation 11/02/2015 pour une France accessible

Grand rassemblement à Dijon le 11 février 2015 à 14h00 
pour l'accessibilité des personnes handicapées.

courrier des APF du 22 janvier 2015 : appel au rassemblement,

La loi du 11 février 2005 prévoyait l'accessibilité au 1er janvier 2015. Cette disposition de la loi n'a pas été respectée et les délais supplémentaires, aujourd'hui proposés pour rendre la France accessible, ne sont pas acceptables.

Il faut attendre encore des années avant que les établissements recevant du public, ainsi que les transports, puissent être accessibles (quand ceux-ci ne font pas l'objet de dérogations amenées par la mise en place des Agendas d'Accessibilité programmés qui assouplissent largement le dispositif de la loi de 2005).

Tout comme le conseil national consultatif des personnes handicapées, nous considérons que l'ordonnance des AD'AP intègre trop de souplesse, de délais trop longs, de nombreux reports...
C'est pourquoi, dix ans après la loi du 11 février 2005, l'APF Bourgogne France-Comté propose une action de revendication inter-associative et interrégionale pour manifester notre mécontentement et notre colère.

Un grand rassemblement est proposé le 11 février 2015, à Dijon, à 14h. Les associations et partenaires qui le désirent pourront se joindre à la manifestation et apporter banderoles et pancartes. Nous ne connaissons pas encore le parcours et nous vous tiendrons informé.

Nous proposons que tous les participants soient vêtus de noir et d'une casquette ou bonnet de couleur.
Restant à votre disposition, et en espérant votre participation,

APF Bourgogne France-Comté
03.80.68.24.10
dd.21@apf.asso.fr

vendredi 6 février 2015

- L’atelier percussions de Personimages et la chorale de Challanges unis pour un concert.

Un moment d’intense émotion.

Le Comité Enchanté, chorale de variétés du comité des fêtes de Challanges, a reçu l’atelier percussions de Personimages Bourgogne pour un partage musical.
Un après-midi autour de la musique a été organisé, dimanche, à l’initiative de Serge Terrand, président de Personimages Bourgogne, et du comité des fêtes de Challanges.
Cet évènement a permis de réunir les percussions jouées par treize musiciens handicapés ou en difficultés, dirigés par François Gillard, professeur de musique, et les vingt choristes de la chorale du comité des fêtes de Challanges. La Lanterne magique a fait salle comble et c’est dans l’émotion que les participants ont chanté, tous ensemble, Déjeuner en Paix et la chanson de Yannick Noah On Court, se levant au final pour applaudir plus particulièrement ces musiciens de percussions heureux de se voir ainsi mis à l’honneur.
Personimages œuvre à l’épanouissement par la créativité artistique de la personne en situation de handicap ou en grande difficulté. L’association gère quatre ateliers : peinture aux Beaux-Arts, musique (dont la percussion) au conservatoire de musique, lecture-écriture aux Papillons blancs, arts culinaires à la cuisine pédagogique de l’espace Blanches Fleurs.
« Cet après-midi musical avait pour but de mettre en avant l’atelier percussions et de faire découvrir ce que l’on peut obtenir avec ces personnes handicapées. C’est d’ailleurs pour cette raison que le public ne s’y est pas trompé en les applaudissant longuement. Les vingt choristes, dont nous sommes, sont heureux d’avoir mis en lumière ces personnes fragiles », conclut Serge Terrand.

Info Serge Terrand tél. 06.88.33.79.29. Blog : persobourgogne-beaune.over-blog.com

source : Journal "Le Bien Public", édition Beaune le 06/02/2015